5 Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe Vào Ngày Tết

1. Bánh Chưng

Trong bánh chưng có gạo nếp, còn gọi là “đạo mễ”, “nhu mễ”, vị ngọt tính  ấm, mềm dẻo, mùi thơm. Có tác dụng ích thận khí, bổ gan, làm cho gan mật lưu thông, tỳ vị mạnh lên để nuôi dưỡng toàn thân và làm mạnh gân  cốt. Đậu xanh có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bổ tỳ vị tim gan, giải các độc chất trong thức ăn. Thịt heo, còn gọi là “trư nhục”, vị ngọt, tính ấm, tác dụng bổ thận tráng dương, phần mỡ có tác dụng hấp thu và đào thải rượu. Hạt tiêu vị cay, tính ôn, làm ấm tỳ vị, kích thích tiêu hóa, giáng khí trừ đờm, trị chứng đau bụng do hàn tích vào không tiêu hóa. Tất cả được gói trong lá dong màu xanh.

2. Canh măng ninh chân giò

Măng trong Đông y được cho là có vị ngọt hơi đắng, mang tính hàn và không độc. Măng có tác dụng điều hòa tỳ vị, thanh nhiệt, tiêu đờm; giúp trị chứng khí nghịch gây nôn ọe, ho đờm.

Chân giò lợn có tác dụng bổ thận, bổ tỳ vị giải nhiệt, trị đơn độc. Măng cùng chân giò ninh nhừ với nhau, ăn trong ngày Tết vừa bổ dưỡng, ngon miệng lại dễ tiêu hóa, tiêu đờm, bổ thận, rất tốt cho sức khỏe

3. Thịt gà

Theo Đông Y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Thịt gà giúp trừ phong, bổ khí huyết, bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận. Loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn.

Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Hàm lượng protein và phức hợp của amino axit trong thịt gà có ảnh hưởng tích cực đến não bộ, làm phấn chấn tinh thần, có tác dụng cải thiện huyết áp và nhịp tim. Đây là loại thực phẩm mà cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa.

Trong mâm cơm ngày Tết, những món ăn thường được làm từ thịt, nên mọi người thường bỏ qua, hoặc chưa cân bằng lượng rau củ cung cấp cho cơ thể. Hãy bổ sung ngay các loại rau, củ sau vào thực đơn ngày Tết, rất tốt cho sức khỏe.

4. Rau, củ, quả

Súp lơ, cà rốt, cải bó xôi hay củ cải sẽ là những loại thực phẩm giúp ngon miệng, đỡ ngán trong mâm cơm ngày Tết.

Súp lơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, phòng chống bệnh ung thư, giúp hòa tan lượng cholesterol, tạo cảm giác nhanh no, giúp chị em có thể duy trì vóc dáng, giúp giảm cân trong những ngày đón năm mới.

Cà rốt chứa vitamin A và chất insulin, giúp hạ lượng đường huyết trong máu và tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Đây là một vị thuốc quý, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn, chữa các bệnh về mắt hay ho gà, là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe ngày Tết.

Cải bó xôi chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như: kali, sắt, magiê và vitamin A, K, D và E, giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, chống lại mệt mỏi. Trong cải bó xôi có chứa flavonoid, giúp chống lại bệnh ung thư da và ung thư tuyến tiền liệt, rất tốt cho sức khỏe.

Củ cải thường chứa những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như: magie, phốt pho, vitamin B6 và folate, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, củ cải đỏ còn có tác dụng chống ung thư, duy trì huyết áp.

5. Trái cây

Trái cây chứa hàng lượng vitamin, chất xơ và chất dinh dưỡng cao. Vì vậy, nên bổ sung trái cây vào chế độ ăn uống hàng ngày để cơ thể khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Táo là loại quả rất dễ ăn, giúp giảm nguy cơ táo bón; là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Dâu tây giúp tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp vitamin C cho cơ thể khỏe mạnh. Sử dụng một lượng vừa đủ dưa hấu sẽ giúp bạn ăn ngon miệng, tốt cho hệ tiêu hóa; là thực phẩm tốt cho sức khỏe ngày Tết không nên bỏ qua.

Ăn uống khoa học với những món ăn mang lại nguồn dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe mọi nhà vào ngày Tết sẽ giúp cả gia đình đón Tết vui vẻ, mạnh khỏe và hạnh phúc hơn.

HỆ THỐNG SHOWROOM VÀ ĐẠI LÝ CHÍNH HÃNG TRÊN 10 TỈNH !

HỆ THỐNG SHOWROOM – NHÀ PHÂN PHỐI CHÍNH HÃNG:

1. Khu Đô Thị Kim Chung – Di Trạch – Hà Nội

2. Số 716 Đường Láng – Q. Đống Đa – Hà Nội

3. Số 353 Đường Vạn Xuân (QL 32) Kim Chung – Hoài Đức – Hà Nội

4. Số 717 Giải Phóng – Q. Hoàng Mai – Hà Nội

5. Số 43 Thái Phiên -TP Vinh – Nghệ An

6. Số 129 Quang Trung – Q. Hà Đông – Hà Nội

7. Số 31 Kênh Liêm – TP Hạ Long – Quảng Ninh

8. K22 Tầng 1 Trung tâm thương mại The Pride Tố Hữu – Hà Đông – Hà Nội

9. Số 68 đường Mê Linh – Phường Liên Bảo – TP Vĩnh Yên – Vĩnh Phúc

10. Số 265 Lê Lợi – TP Bắc Giang – Bắc Giang

11. Số 190 Minh Khai – TP Từ Sơn – Bắc Ninh

12. Số 162 Lương Văn Thăng – TP Ninh Bình

13. Số 142 Ỷ Lan – Phú Thị – Gia Lâm – Hà Nội

14. Số 3, tổ 4 Thị trấn Đông Anh – Hà Nội

15. Số 2 Trần Đăng Ninh – Cầu Giấy – Hà Nội

16. Chợ Tương Chúc – Ngũ Hiệp – Thanh Trì – Hà Nội

17. Số 39 Lê Lợi (Ngã 8) – Tổ 7 – P.Tân Quang – Tuyên Quang

18. Số 495 Kim Mã – Ngọc Khánh – Ba Đình – Hà Nội

19. Lô 56 A1, KĐT Vĩnh Điềm Trung – Nha Trang – Khánh Hòa

HỆ THỐNG ĐẠI LÝ CHÍNH HÃNG:

1. Đại lý Đức Tài – Đội 2 Bồng Lai – Ninh Giang – Hải Dương

2. Đại lý Nguyệt Hùng – Cổng Chợ Lê – Kinh Môn – Hải Dương

3. Đại lý Trần Chung – Kinh Môn – Hải Dương

4. Số 572 Nguyễn Ái Quốc – Hồng Lĩnh – Hà Tĩnh

5. Số 127 Phố Sàn – TT. Phương Sơn – Lục Nam – Bắc Giang

6. Kiot Hợp Tác Xã Thượng Phú – Thân Khuê – Song Mai – Bắc Giang

7. Số 256 Cạnh trung tâm y tế Huyện Yên Dũng – Bắc Giang

8. Đại lý Liên Tiến – Tòa S1.03 Vinhome SmartCity – Nam Từ Liêm – Hà Nội

9. Số 55 Văn Trì – Bắc Từ Liêm – Hà Nội (Nhà Thuốc Hải Hà)

10. Số 523 Tổ 11, Phường Đề Thám – TP Cao Bằng

11. Cửa hàng hoa quả nhập khẩu Đức Việt – Số 1 Trần Quốc Hoàn – Hà nội

12. Số 290 Hoàng Công Chất (Mặt phía GoldMart) – Phú Diễn – Bắc Từ Liêm – Hà Nội

13. Số 515 Âu Cơ – Thuận Thành – Bắc Ninh

14. Phú Thọ Mart – Cổng bệnh viện huyết học truyền máu Trung Ương

15. Phố Kênh Vàng – Trung Kênh – Lương Tài – Bắc Ninh

16. TDP Trần Phú – TT Chũ – Lục Ngạn – Bắc Giang

17. Số 405 Phố Bình Minh – TT Đồi Ngô – Lục Nam – Bắc Giang

Tin Liên Quan