Yến Cam, một cái tên nghe lạ mà độc. Đúng như tên gọi, Yến Cam có…màu cam vô cùng nổi bật. Vậy, yến cam là gì? Ưu nhược điểm và công dụng của nó như thế nào?
Trước khi quyết định chọn lựa các sản phẩm Tổ yến để sử dụng thì chắc hẳn nhiều người luôn có tâm lý hoang mang trước thực trạng yến sào giả đang tràn lan trên thị trường. Dưới đây, bài viết xin cung cấp cho độc giả một số thông tin cần biết để có thể phân biệt được trước khi mua sản phẩm này
Phân biệt tổ yến qua hình dáng bên ngoài
Đối với những loại tổ yến sào chưa qua sơ chế thì bên ngoài tổ yến vẫn còn vài đốm sợi hơi sậm màu ở chân tổ do phần đó chính là chỗ bám vào vách đá, ngoài ra sẽ có những sợi lông chim yến dính và tổ.
Nếu như bạn quyết định chọn mua tổ yến tinh chế hay tổ yến sào sạch lông thì bạn nên để ý những sợi ở tổ yến dù khô và cứng nhưng cũng vẫn được xếp theo đường và hàng ngay ngắn( do chim yến đan thành sợi) còn với tổ yến giả thì trật tự này sẽ bị phá vỡ, các sợi yến giả sẽ sắp xếp một cách lộn xộn
Phân biệt tổ yến bằng cách ngâm nước
Yến sào giả thường được trộn với tinh bột để làm tăng trọng lượng, đây cũng là lý do khi ngâm trong nước ta thấy yến sào thường bị nhão ra và lúc đem chưng cất cũng không có độ dai như bình thường, ngược lại sợi yến thật khi ở nhiệt độ cao vẫn không bị tan hay nhão mà vẫn giữ được nguyên vẹn.
Để có thể biết chắc chắn sản phẩm có phải là yến sào thật hay giả, bạn cũng có thể ngâm yến sào trong dung dịch I-ốt, nếu như yến ngả sang màu xanh thì chứng tỏ trong thành phần của tổ yến có chứa tinh bột.
Để có thể mua được sản phẩm tốt nhất và an tâm nhất thì bạn nên mua của những địa chỉ có uy tín, bán lâu năm, được người tiêu dùng đánh giá cao chứ không nên ham rẻ mà mua phải tổ yến sào kém chất lượng.
Trên đây là các cách phân biệt tổ yến thật và tổ yến giả. Hy vọng bài viết đã cung cấp được cho độc giả những thông tin cần thiết
Thị trường yến sào được phân chia ra thành nhiều loại khác nhau. Chúng ta đã từng nghe nói đến yến thô, yến sơ chế, yến tinh chế, yến tươi,… thì giờ đây, hãy ghi nhớ thêm một loại yến nữa. Đó là Yến Cam.
Tổ yến cam là gì ?
Yến Cam (hay còn được gọi là Hồng Yến) là một trong hai loại yến sào quý hiếm bậc nhất và được người dùng săn lùng ráo riết vì những tác dụng thần kỳ mà dòng sản phẩm này mang lại.
Yến Cam được tạo ra từ những chú chim yến đảo. Những chim yến này thường làm tổ trên vách đá cheo leo, ở các hang động nguy hiểm và ít người qua lại mới tạo ra được tổ yến dạng này. Yến Cam sở hữu màu sắc dạng cam, nâu và thường được tìm thấy tại các vách đá hiểm hóc ngoài biển, các vịnh nước sâu đầy đá ngầm, mỏm núi cheo leo,… nên rất khó khăn trong việc thu lượm.
Ưu nhược điểm của yến cam là gì ?
Là một trong những yến sào quý hiếm, song Yến Cam vẫn có những ưu nhược điểm. Đó là:
+ Ưu điểm: Giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe.
+ Nhược điểm: Do là tổ của các chim yến đảo nên quá trình thu lượm có nhiều nguy hiểm. Giá thành cao.
Tác dụng của tổ yến cam
Cũng như Bạch yến, Yến Cam chưa 18 axit amin, 30 vi chất đặc biệt khiến con người cải thiện sức khỏe, nâng cao thể chất, vạm vỡ cơ bắp, làm đẹp da, khiến trẻ biếng ăn hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, giảm ốm vặt,…
Bên cạnh đó, Yến Cam còn rất tốt cho các bệnh nhân tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại, làm sạch hô hấp và phổi, hạn chế dị ứng. Có giá trị đặc biệt là làm đẹp da đối với phụ nữ, nước da hồng hào, trẻ hóa làn da.
Giá của tổ yến cam hiện nay là bao nhiêu ?
Do Yến Cam quý hiếm hơn so với bạch yến và tốn nhiều công sức để thu lượm hơn so với yến nuôi nhà, nhưng về mặt chất lượng thì lại không có sự khác biệt nhiều. Tuy nhiên,còn khá nhiều người hiểu lầm cho rằng Yến Cam tốt và quý hơn so với bạch yến. Do đó, giá Yến Cam khá cao. Mặt khác, giá của Yến Cam không cố định mà còn chênh lệch tùy vào cơ sở bán tổ yến sào cũng như số lượng mua tổ yến của khách hàng.
“VinaGreen-Nest tự tin là nhà cung cấp Yến Sào đảm bảo chất lượng.”
HỆ THỐNG SHOWROOM VÀ ĐẠI LÝ CHÍNH HÃNG TRÊN 10 TỈNH !
HỆ THỐNG SHOWROOM – NHÀ PHÂN PHỐI CHÍNH HÃNG:
1. Khu Đô Thị Kim Chung – Di Trạch – Hà Nội
2. Số 716 Đường Láng – Q. Đống Đa – Hà Nội
3. Số 353 Đường Vạn Xuân (QL 32) Kim Chung – Hoài Đức – Hà Nội
4. Số 717 Giải Phóng – Q. Hoàng Mai – Hà Nội
5. Số 43 Thái Phiên -TP Vinh – Nghệ An
6. Số 129 Quang Trung – Q. Hà Đông – Hà Nội
7. Số 31 Kênh Liêm – TP Hạ Long – Quảng Ninh
8. K22 Tầng 1 Trung tâm thương mại The Pride Tố Hữu – Hà Đông – Hà Nội
9. Số 68 đường Mê Linh – Phường Liên Bảo – TP Vĩnh Yên – Vĩnh Phúc
10. Số 265 Lê Lợi – TP Bắc Giang – Bắc Giang
11. Số 190 Minh Khai – TP Từ Sơn – Bắc Ninh
12. Số 162 Lương Văn Thăng – TP Ninh Bình
13. Số 142 Ỷ Lan – Phú Thị – Gia Lâm – Hà Nội
14. Số 3, tổ 4 Thị trấn Đông Anh – Hà Nội
15. Số 2 Trần Đăng Ninh – Cầu Giấy – Hà Nội
16. Chợ Tương Chúc – Ngũ Hiệp – Thanh Trì – Hà Nội
17. Số 39 Lê Lợi (Ngã 8) – Tổ 7 – P.Tân Quang – Tuyên Quang
18. Lô 56 A1, KĐT Vĩnh Điềm Trung – Nha Trang – Khánh Hòa
HỆ THỐNG ĐẠI LÝ CHÍNH HÃNG:
1. Đại lý Đức Tài – Đội 2 Bồng Lai – Ninh Giang – Hải Dương
2. Đại lý Nguyệt Hùng – Cổng Chợ Lê – Kinh Môn – Hải Dương
3. Đại lý Trần Chung – Kinh Môn – Hải Dương
4. Số 572 Nguyễn Ái Quốc – Hồng Lĩnh – Hà Tĩnh
5. Số 127 Phố Sàn – TT. Phương Sơn – Lục Nam – Bắc Giang
6. Kiot Hợp Tác Xã Thượng Phú – Thân Khuê – Song Mai – Bắc Giang
7. Số 256 Cạnh trung tâm y tế Huyện Yên Dũng – Bắc Giang
8. Đại lý Liên Tiến – Tòa S1.03 Vinhome SmartCity – Nam Từ Liêm – Hà Nội
9. Số 55 Văn Trì – Bắc Từ Liêm – Hà Nội (Nhà Thuốc Hải Hà)
10. Số 523 Tổ 11, Phường Đề Thám – TP Cao Bằng
11. Cửa hàng hoa quả nhập khẩu Đức Việt – Số 1 Trần Quốc Hoàn – Hà nội
12. Số 290 Hoàng Công Chất (Mặt phía GoldMart) – Phú Diễn – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
13. Số 515 Âu Cơ – Thuận Thành – Bắc Ninh
14. Phú Thọ Mart – Cổng bệnh viện huyết học truyền máu Trung Ương
15. Phố Kênh Vàng – Trung Kênh – Lương Tài – Bắc Ninh
16. TDP Trần Phú – TT Chũ – Lục Ngạn – Bắc Giang
17. Số 405 Phố Bình Minh – TT Đồi Ngô – Lục Nam – Bắc Giang
